Descrição

Composição:

Farinha de trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum). Valor nutricional por 100 g: Valor energético (kj/kcal) 1447 / 346 Gorduras (g) 1,8 das quais saturadas (g) 0,66 Carboidratos (g) 74,3 dos quais açúcares (g) 0,46 Fibra alimentar (g) 3,4 Proteínas ( g) 6,4 Sal (g) 0,004

Posologia:

Pode ser utilizado em diversos tipos de preparações culinárias, em produtos de panificação, como massa de bolo, pães, biscoitos, empanadas, também em crepes ou massa de quiche. Armazenar em recipientes fechados, à temperatura ambiente, protegidos da luz direta. Em condições secas e limpas. Duração até 24 meses na embalagem original lacrada.

Indicações:

Baixo índice glicêmico (IG). Sem glúten, ideal para celíacos ou dietas de controle de peso.

Contra-Indicações:

Não descrito.