Descrição
Composição:
100% óleo MCT (60% C8/ 40% C10) de coco.
Posologia:
Indicado para temperar saladas verdes, arroz, leguminosas, etc. Recomenda-se usar cru, e se forem alimentos quentes, não ultrapassar 120ºC
Indicações:
Óleo composto por triglicerídeos de cadeia média (MCT, triglicerídeos de cadeia média) que fornecem 60% de ácido caprílico (C8) e 40% de ácido cáprico (C10). Esses ácidos graxos de 8 e 10 carbonos são digeridos, absorvidos e metabolizados de forma diferente dos ácidos graxos de cadeia longa. Por serem mais solúveis em água, não são incorporados aos quilomícrons e não participam diretamente da lipogênese. Ideal como complemento de dietas cetogênicas (dietas KETO) ou como fonte de energia em atletas. Adequado para veganos.
Contra-Indicações:
Não descrito.
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